Ismétlés
Az anyagok részecskékből állnak, és a részecskék folyamatosan mozognak. Melegítés hatására a részecskék mozgása felgyorsul.
Kísérlet
Melegítsünk ugyanolyan módon két különböző tömegű vizet, illetve azonos tömegű vizet és étolajat. Figyeljük meg a hőmérsékletváltozás gyorsaságát!
A kevesebb mennyiségű víz gyorsabban melegedett, mint a nagyobb mennyiségű víz. Az étolaj gyorsabban melegedett, mint az ugyanolyan mennyiségű víz.
Mérési adatok ábrázolása diagramon
Ebből arra következtethetünk, hogy egy test hőmérséklet-változásának gyorsasága nem csak a tömegétől függ, hanem az anyagától is. Tehát van egy olyan fizikai mennyiség, ami az anyagok hőmérséklet-változását befolyásolja.
Fajhő
A fajhő megmutatja, hogy mennyi hőmennyiség kell ahhoz, hogy 1 kg tömegű anyag hőmérsékletét 1 °C-kal megváltoztassuk.
Jele: c
Mértékegysége:
Jelentése: cvíz = 4,2 : ez azt jelenti, hogy 1 kg víz 1 °C-os hőmérséklet-változásához 4,2 kJ hőmennyiség kell
Adott test melegítése közben átadott hőmennyiség kiszámítása:
Q = c · m · ΔT (fajhő · tömeg · hőmérséklet-változás)
Számítási feladat
Mennyivel nő 8 liter víz hőmennyisége, ha 22 °C-ról 50 °C-ra felmelegítjük?
c = 4,2
m = 8 kg
ΔT = 28 °C (50 – 22)
Q = ?
Q = c · m · ΔT = 8 kg · 28 °C · 4,2 = 940,8 kJ
Érdekes videók a fajhővel kapcsolatban
